Zutaten
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125 g ButterDie Butter sollte weich sein
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1 Bund Gemischte GartenkräuterPetersilie, Schnittlauch, Salbei,...
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1/2 EL grobkörniges Meersalz
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2 Zehen Knoblauch
Anleitung
So wie die Butter aufs Brot, so schmeckt Kräuterbutter zum Steak. Die Kaufprodukte sind inzwischen echt gut, aber selber machen ist so einfach. Und mit frischen Kräutern aus Garten oder Balkon ist der Geschmack einfach noch besser. Die Butter sollte zur Verarbeitung Zimmertemperatur haben.
Arbeitsschritte
1
Erledigt
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Butter herstellen |