Bier brauen leicht gemacht
Bier brauen ist auch Kochen!
Jetzt, im späten Winter, wo es Richtung Frühjahr geht, ist wieder die perfekte Zeit ein schönes Bier zu brauen. Wenn in Bayern Bier ein Grundnahrungsmittel ist, dann ist Bierbrauen ja fast schon kochen. Ich habe mich für das „Spezial“ aus dem Buch von Hagen Rudolph entschieden.