„Im Römertopf“ ist eine meiner liebsten Zubereitungsweisen. Ohne Zugabe von Flüssigkeit ergibt sich ein tolles Aroma und die Nährstoffe bleiben größtenteils erhalten. Gerade Fleischgerichte werden wunderbar zart und das Kochen...
Das kalorienarme Gemüse Chicorée wächst im Dunkeln und ist bei uns Deutschen auch eher unbekannt und unbeliebt. Schade eigentlich. Vor allem wenns im Römertopf überbacken so gut schmeckt. Laut NDR.de...
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