Original Currywurst. Dünnes Eis! Diese warnende Stimme erschien in meinem Unterbewusstsein bei diesem Vorhaben. Dass das Rezept sich nun hier in meinem Blog wiederfindet, und dann auch noch unter der...
Heute geht’s mal mehr um das Leben als das Kochleben. Trotzdem ist er einfach einen Bericht wert. Der große Ahornboden. Teils 600 Jahre alte Ahornbäume lassen den Indian Summer auch...
Heute war ich mit Kochleben im wunderschönen Garmisch-Partenkirchen. Dort durfte ich Radio Oberland für ein Interview besuchen. Es hat sehr viel Spaß gemacht. Am liebsten hätte ich gleich noch eine Woche Urlaub...
Die Reiberdatschi werden gern auch Reibekuchen, Rösti oder sogar Kartoffelpuffer genannt. Bei uns in Bayern heißen sie ganz einfach Reiberdatschi. Gern mit Apfelmus genossen ist die von mir vorgestellte Variante...
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