Küche: Amerikanisch

alles vom nordamerikanischen Kontinent

Reuben Burger mit Liebstöckel-Pesto

Kochzeit: 30 Minuten

Amerikanisch

Reuben Burger mit Liebstöckel-Pesto. Wie genial ist das denn? Einfach mal ein feines Roggenbrot für den Burger zu verwenden anstatt der sonst üblichen Burger Buns aus Weizenmehl? Zum Würzen der...

22. Mai 2025

Like 1

Mehr erfahren

Kommentar

Chicken Philly Cheesesteak Sandwich

Kochzeit: 28 Minuten

Amerikanisch

Chicken Philly Cheesesteak Sandwich. Der Klassiker, diesmal aber mit Hähnchen statt Rindersteak. Du wirst es lieben und feststellen, dass das Gericht nicht umsonst in Amerika so beliebt ist. Die Geschichte...

13. April 2025

Like 2

Mehr erfahren

Kommentar

Chicken Parmesan Pasta

Kochzeit: 30 Minuten

Amerikanisch

Chicken Parmesan Pasta oder auch Chicken Parm Pasta. Ein amerikanischer Name, ein amerikanisches Gericht? Sicher? Gab es da nicht mal Piccata Milanese? Na ja, es wird zwar in Deutschland oft...

21. November 2024

Mehr erfahren

Kommentar

New York Club Sandwich Optigrill

Kochzeit: 45 Minuten

Amerikanisch

New York Club Sandwich Optigrill. Es geht natürlich auch ohne Optigrill. By the way: Ich war noch niemals in New York. Muss ich jetzt eigentlich auch nicht mehr. Den kulinarischen...

28. März 2024

Like 6

Mehr erfahren

Kommentar

One Pot Mac and Cheese

Kochzeit: 25 Minuten

Amerikanisch

One Pot Mac and Cheese. Wer KOCHLEBEN schon etwas länger folgt, der kennt bestimmt mein Rezept Mac and Cheese aus dem Dutch Oven. Herrlich würzige, cremige Käsemakkaroni, wie man sie sonst...

15. Oktober 2023

Mehr erfahren

Kommentar

Caesar Salad Optigrill

Kochzeit: 25 Minuten

Caesar Salad Optigrill. Schon wieder der Optigrill? Ja, weil ich einfach ein Mega Fan davon bin, seit ich ihn zu Weihnachten bekommen habe. Aber sei unbesorgt. Dieses Rezept funktioniert natürlich...

1. Februar 2023

Like 3

Mehr erfahren

Kommentar

Pulled Lachs Burger Optigrill

Kochzeit: 25 Minuten

Amerikanisch

Pulled Lachs Burger Optigrill – Keine Angst. Das Rezept funktioniert auch ohne den berühmten Optigrill, z.B. wenn du die Lachsfilets in einer Grillpfanne garst. Ich bin aber nach wie vor...

28. Januar 2023

Like 4

Mehr erfahren

Kommentar

Chili Cheese Burger

Lieber Elmar Fetscher vom Fire & Food Magazin, du musst mir schon verzeihen. Aber Euer Rezept vom Long Chili Cheese Burger ist leider etwas zu geil, um es nicht nach...

8. April 2022

Like 10

Mehr erfahren

Kommentar

New York Pastrami Sandwich

Amerikanisch

New York Pastrami Sandwich vom Ammersee Wagyu. Klar ist das Luxus. Luxus pur sogar. Aber eine Art von Luxus, die man sich ab und an gönnen darf und sollte. Luxus...

16. März 2022

Like 11

Mehr erfahren

2 Kommentars

Bud Spencer Bohneneintopf mit Speck

Hintergrund Bud Spencer Bohneneintopf mit Speck. Wieder so ein fantastisches Originalrezept. Für mich ein ganz besonderes, welches mir schon lange im Kopf rum schwebt. Bud Spencer ist einfach eine Legende...

15. November 2021

Like 22

Mehr erfahren

Kommentar