Der Schupfnudel-Auflauf ist ein deftiges Essen aus der Kategorie Hausmannskost. Er schmeckt den Großen und den Kleinen. Ideal passt dazu ein bunter Salat. Ich liebe diese Gerichte, wo man sich...
Diese Zwiebelpizza mit roten Zwiebeln hat mit der neapolitanischen Pizza soviel gemeinsam wie die Weißwurscht mit der Leberwurst. Und trotzdem schmecken beide. Meine französische Zwiebelpizza ist zudem ein idealer Partysnack,...
Mit diesem Rezept wollte ich versuchen auf möglichst einfachem Weg eine Asia Ente knusprig hinzubekommen, wie ich sie vor ca. 20 Jahren mal in China gegessen habe. Wichtig war mir...
Notruf 112 Nachdem ich nicht nur gerne koche und paddle, sondern auch seit 25 Jahren bei der Freiwilligen Feuerwehr bin, möchte ich auch ein paar Infos zum Thema Brandschutz in...
Nachdem ich ja für meine Jackfrucht-Suppe Mandalay versehentlich reife statt unreifer Jackfrucht bestellt hatte, fing ich an zu überlegen, wie ich diese verarbeite. Ich wollte möglichst lang etwas von diesem...
Wer bei Jackfrucht an den Film „Titanic“ oder ein Rezept mit dem berühmten Whiskey denkt, der wird beim Weiterlesen leider enttäuscht werden. Aber ich brauche gar nicht so schlau tun....
Tagliatelle mit Ragù alla bolognese. Etwas ganz besonders Feines. Bei meinem Rezept für Spaghetti Carbonara habe ich dir schon gezeigt, dass oft das Original einfach am Besten schmeckt. Ähnlich verhält...
Ich habe es ja schon im Bereich „Das bin ich“ geschrieben. Meine Philosophie im Umgang mit Gewürzen ist: So viel wie nötig, so wenig wie möglich. Man sollte immer darauf...
Ich trau mich wetten. Bei jedem Wirtshausbesuch mit über vier Personen ist mindestens einer dabei, der Kasspatzen ist. In der Karte sind sie meist als Allgäuer Käsespätzle aufgeführt und haben...
Für mich das perfekte Dessert wenns um Vorbereiten geht. Panna Cotta ist zwar einfach zuzubereiten. Dennoch ist sie ein Klassiker unter den Desserts und passt perfekt zum Grappa, Limoncello oder...
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Sie geben Einwilligung zu unseren Cookies, wenn Sie unsere Webseite weiterhin nutzen.EinverstandenRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
