Kennt ihr das? Ihr kocht ein Rezept nach und überlegt Euch, dass es der perfekte Partysnack wäre? Gulaschsuppe vielleicht? Mini Pizza? Fleischpflanzerl? Fischpflanzerl? Lachsschnittchen? Einfach eine Schüssel voll mit Kartoffelchips?...
Was gibt es am Wochenende bei Euch? Fisch-Soljanka Kitchen Impossible? Bitte wie? Bitte was? Bayern meets Meck-Pomm? Süden trifft auf Osten? Fisch trifft auf Gewürzgurke? Oder ganz einfach: Mr. Kochleben...
Es gibt Rezepte, die lassen einen an zu Hause denken. Gemütliche Sonntage mit der Familie. Und dazu ein kleiner Festschmaus. Ich verbinde damit immer auch Rindsrouladen mit Kartoffelpüree und Blaukraut....
Dass ich Breznknödel liebe hatte ich dir schon mit meinem Rezept verraten. Dort findest du alles, was du für die feinen bayrischen Knödel brauchst. Dazu passt in meinen Augen perfekt...
Schnell mal was gutes Kochen. Vor dieser Herausforderung stehen wir oft. Bevor es dann TK-Pizza gibt, lohnt sich ein Blick auf dieses Rezept. Erfrischend anders und kinderleicht zu Kochen. Deshalb...
Im Genussmagazin November 2019 las ich das geniale Rezept. Meine Frau und ich haben es gleich nachgebacken und lediglich die Kokosraspeln durch weiße Kuvertüre ersetzt sowie auf den Kokoslikör verzichtet....
Meine Maronensuppe mit knusprigem Speck ist ein Gedicht. Du kannst sie noch wunderbar mit getrockneten Pflaumen und einem Schuss Weißwein pimpen. Musst du aber nicht. Schließlich ist ja einer der...
Inspiriert von einem tollen Rezept des Klosters Weltenburg von 1925 habe ich mich vor Jahren das erste Mal an Lebkuchen getraut. Wir haben sogar schon bei der fränkischen Schwiegeroma die...
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